Cocina con Bruno Oteiza

Recetas anteriores de Bruno Oteiza

Quesos TGT

Todas las recetas elaboradas en el programa de televisión Cocina con Bruno Oteiza.


Un arroz para Jerez

Un arroz para Jerez

Bruno Oteiza prepara una receta de arroz con salmonetes, gambas, almejas, judías verdes, pimiento rojo, ñora, azafrán y vino de Jerez.

Cena rpida para grandes y pequeos

Cena rápida para grandes y pequeños

Bruno Oteiza propone una cena rápida, fácil y saludable para toda la familia. Para los adultos, carne a la plancha con hortalizas al grill, y para los niños, unas quesadillas y guacamole casero.

Ensalada landesa

Ensalada landesa

Bruno Oteiza elabora una ensalada de endibias y lechuga con jamón de pato, mollejas confitadas, foie, frambuesas y vinagreta. Se trata de un plato típico de las Landas (Francia).

Pollo loco

Pollo loco

Receta de guiso de pollo con verduras, salsa de tomate picosa, tortillas de maíz tostadas y nata, del cocinero Bruno Oteiza.


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