Cocina conmigo

Rodrigo de la Calle en el restaurante El Bohío prepara unos callos

Rodrigo de la Calle en el restaurante El Bohío prepara unos callos

Rodrigo de la Calle visita el Restaurante El Bohío en Illescas (Toledo) para preparar unos callos manchegos.

Autor: Hogarmania

La página de Hogarmania.com que buscas no existe


Especiales

Hogarmania.com

Hola:
La página que buscas no existe, es posible que se deba a que el enlace ha desaparecido o hemos cambiado el contenido de sitio.
Puedes intentar encontrar lo que buscas usando el Buscador de la web o accediendo a las distintas secciones de Hogarmania.com
También te dejamos enlaces a los distintos buscadores específicos de cada sección:

Si tienes cualquier duda puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico hogarmania@hogarmania.com

   
La página de Hogarmania.com que buscas no existe


Especiales

Hogarmania.com

Hola:
La página que buscas no existe, es posible que se deba a que el enlace ha desaparecido o hemos cambiado el contenido de sitio.
Puedes intentar encontrar lo que buscas usando el Buscador de la web o accediendo a las distintas secciones de Hogarmania.com
También te dejamos enlaces a los distintos buscadores específicos de cada sección:

Si tienes cualquier duda puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico hogarmania@hogarmania.com

   

Para elaborar estos callos necesitamos: 1 cebolla, 2 chorizos ahumados, 2 morcillas ahumadas, callos, pimientón y 2 hojas de laurel

Primero picamos la cebolla para sofreír. Mientras en una cazuela se echan los callos, media cebolla, el chorizo, la morcilla y el laurel a cocer en agua.

Se sofríe la cebolla y el pimentón con un poco del caldo de la cocción de los callos, para después incorporar a la cocción de los callos. Y se deja cocinar durante 3 horas a fuego suave.

Además