Programas de televisión

Menestra de pechuga de pollo con sandía
Deliciosa y fresca receta de menestra de pechuga de pollo con sandía, un plato de pollo con puré de patatas, sandía y champiñones salteados, y...Ver más

Crema de queso manchego con frambuesas
Ramón Roteta nos enseña a elaborar una receta con queso manchego y unas frambuesas en forma de crema para el postre.

Conejo, escalivada y patatas
Receta de conejo, escalivada y patatas, un plato ric y fácil de realizar con verduras al horno, salsa de vino, conejo y bolas de patata. Receta de...Ver más

Cuajada con crema de aguacate
Receta de cuajada con crema de aguacate, elaborada por el cocinero Enrique Fleischmann.

Ñoquis de Kuzu con tomate albino
Receta de ñoquis de Kuzu con tomate albino, una variación original de lo ñoquis tradicionales con pimientos y zanahoria. Receta de Enrique...Ver más

Lomo de conejo asado sobre lasaña de verduras
Receta de lomo de conejo asado sobre lasaña de verduras, un plato sabroso y completo con conejo, puré de guisantes, berza y champiñones en lasaña, de...Ver más

Colitas de cigalas crujientes con crema de aguacate
Receta de colitas de cigalas crujientes con crema de aguacate del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Sandía crujiente con anchoa en vinagre
Rica receta de sandía crujiente en manteca de cacao y pistachos con anchoa en vinagre, acompañado por lechugas variadas. Un plato propuesto por...Ver más

Rape con arroz salvaje y piquillo
Receta de rape con arroz salvaje y pimientos del piquillo, con habas mijo y quinoa, un plato sano y ligero para el verano preparado por Enrique...Ver más

Sopa de hongos a mi estilo
Deliciosa y sencilla receta de sopa de hongos a mi estilo, un plato ideal para el invierno propuesto por Enrique Fleischmann.

Papillote de temporada
Receta de papillote de temporada: una mezcla de verduras y legumbres con arroz sazonado de semillas de sésamo y mostaza propuesta por Enrique...Ver más

Biscuit de plátano
Postre a base de merengue con plátanos, claras de huevo y nata montada. Para acompañar al biscuit y darle un toque crujiente una lámina de pasta...Ver más

Quiche de champiñones y verduras
Receta de Quiche de champiñones y verduras. Ramón Roteta prepara un quiche relleno de champiñones y verduras como brócoli, calabacín y zanahoria.

Fetuccini de espárragos con queso
Exquisita y sencilla receta de fettuccini de espárragos con queso y huevo de codorniz, un plato preparado por Enrique Fleischmann.

Papillote de plátano con cubitos de café
Receta de plátanos cocinados al papillote y acompañados de unas cubitos de crema de café.









