Negroni de naranjas

Ingredientes

• - Para 2 personas:
• 3 naranjas sanguinas
• 50 ml de bitter
• 100 ml de vermouth
• 1 cdita de angostura
• 150 ml de sorbete de naranja

Elaboración

Pela las naranjas sin dejar ninguna membrana blanca. A continuación córtalas en trozos de bocado.

Para el negroni, mezcla en un vaso el bitter, la angostura y el vermouth rojo.

Sirve en el fondo de las copas tres cucharadas de sorbete de naranja, rellénalas con los trozos de naranja y riégalas con el negroni.