Hoy cocinas tú

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Recetas y vídeos del programa de televisión Hoy cocinas tú presentado por Eva Arguiñano

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Cordero thai al curry verde

Cordero thai al curry verde

Isma Prados

13/06/2011

Receta  de cordero thai al curry verde, un plato inspirado de la cocina tailandesa con berenjena rellena de arroz y cordero con curry. Receta de Isma Prados.

Bombitas de foie, chocolate y oro comestible

Bombitas de foie, chocolate y oro comestible

Isma Prados

13/06/2011

Una receta realmente explosiva de Isma Prados bombitas a base de micuit de foie, chocolate negro y polvo de oro comestible.

Manitas de cerdo con pesto y championes

Manitas de cerdo con pesto y champiñones

Isma Prados

10/06/2011

Receta de manitas de cerdo y ñoquis de patata con una salsa de pesto y champiñones.

Pia especiada con coulis y helado

Piña especiada con coulis y helado

Isma Prados

10/06/2011

Un postre con piña, helado de yogur y coulis de vino tinto, azúcar moreno y enebro.

Calamar sorpresa

Calamar sorpresa

Isma Prados

09/06/2011

Calamar sorpresa, receta de Calamares rellenos de carne picada, champiñones y mostaza. Una receta de Isma Prados en Hoy cocinas tú.

Brownie caliente de pltano

Brownie caliente de plátano

Isma Prados

09/06/2011

Isma Prados nos enseña a preparar este rico postre tradicional de Estados Unidos: Brownie caliente de plátano.

Brujas y gambas, pur y consom

Brujas y gambas, puré y consomé

Isma Prados

08/06/2011

Receta de gallo con consomé de gambas y puré de alubias blancas.

Manzanas caramelizadas con espuma de leche

Manzanas caramelizadas con espuma de leche

Isma Prados

08/06/2011

Postre de manzanas salteadas con caramelo y espuma de leche de oveja.

Granizado de sanda con frutos rojos

Granizado de sandía con frutos rojos

Isma Prados

07/06/2011

Receta de granizado de sandía con grosellas, moras, arándanos y otros frutos rojos macerados, un postre frío del programa Hoy cocinas tú.

Caldoso especiado de mejillones

Caldoso especiado de mejillones

Isma Prados

06/06/2011

Receta de caldo o sopa de verduras con mejillones y especias. Un plato de Isma Prados para hacer en el microondas.

Brazo gitano de frutos rojos

Brazo gitano de frutos rojos

Isma Prados

06/06/2011

La receta de brazo de gitano relleno de crema con frutos del bosque o frutos rojos.

Carr de cordero y papillote de championes

Carré de cordero y papillote de champiñones

Isma Prados

03/06/2011

Receta de carré con una guarnición de champiñones en papillote. un plato de costillar de cordero asado, servido con salsa romesco y 

Tiramis en copa

Tiramisú en copa

Isma Prados

03/06/2011

Isma Prados elabora un irresistible postre italiano: tiramisú.

Arroz de rodaballo

Arroz de rodaballo

Isma Prados

02/06/2011

Isma Prados en el programa Hoy cocinas tú realiza una receta de Arroz con rodaballo y nécoras.

Tunning de tortilla de patata

Tunning de tortilla de patata

Isma Prados

02/06/2011

Hay muchas formas de hacer una tortilla de patatas, con cebolla, con pimiento, rellena de jamón y queso,... esta la tortilla de patata "deconstruida",... está es la versión "tunning" de Isma Prados.


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