Karlos Arguiñano en tu cocina

Las recetas de Karlos Arguiñano del 13 al 17 de marzo de 2017

Las recetas de Karlos Arguiñano del 13 al 17 de marzo de 2017

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Descubre cuáles son las recetas que prepara Karlos Arguiñano en su programa del 13 al 17 de marzo de 2017.

Karlos Arguiñano en tu cocina se emite de lunes a viernes en Antena 3 a partir de las 12:15 horas.

Éstas son las recetas de la semana del 13 al 17 de marzo de 2017:

13 de marzo, lunes: "Patatas con berberechos picantes"

Patatas con berberechos picantesAbrimos la semana con una receta de patatas con berberechos picantes al ajillo. Los berberechos junto con las almejas y las chirlas tienen 10 veces más de hierro que la carne vacuna. De manera que las personas con anemia los tendrán muy en cuenta.

14 de marzo, martes: "Sopa de calabaza con verduras"

Sopa de calabaza con verdurasLos platos de cuchara son perfectos para cualquier época del año. Siempre sientan bien y salen muy bien de precio, por lo que una sopa de calabaza es perfecta para estos últimos días de invierno. La calabaza es una hortaliza indicada para las personas que tienen problemas de digestión, acidez y ulcera gástrica. Además es una buena fuente de fibra que regula el tránsito intestinal.

15 de marzo, miércoles: "Pechuga de pavo con cebolla caramelizada" y "Tortitas"

Pechuga de pavo con cebolla caramelizadaEn muchas ocasiones los acompañamientos son los que le dan el toque distintivo a nuestros platos. En esta ocasión vamos a cocinar una pechuga de pollo acompañada de cebolla caramelizada. Una manera sencilla de dar un aire diferente a ingredientes básicos de nuestra cocina. Eva Arguiñano nos enseñará a elaborar una ricas tortitas. No las perdáis de vista.

16 de marzo, jueves: "Pescado marinado con vinagreta de pepino"

Pescado marinado con vinagreta de pepinoLa receta de hoy admite un sinfín de ideas ya que la vinagreta de pepino la podemos aplicar a cualquier pescado del que dispongamos. Las vinagretas además de acompañar a los platos, sirven para potenciar su sabor. Haced la prueba con la receta de hoy porque el resultado va a ser perfecto.

17 de marzo, viernes: "Pies de cerdo con ciruelas"

Pies de cerdo con ciruelasComo cada viernes, Karlos Arguiñano nos cocinará una rica receta regional. La del programa de hoy nos llega desde la ciudad Condal: Pies de cerdo con ciruelas.

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