Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Acerca del programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)
Karlos abre las puertas y ventanas de su programa a nuevos tipos de cocina, pero sin descuidar la cocina casera y de temporada que es la que practica a diario desde que comenzó a cocinar en TV. A través de las redes sociales también estará en contacto con sus seguidores para conocer, de primera mano, lo que les gusta comer y cocinar.
Otra novedad para esta temporada la protagoniza Ainhoa Sánchez, que además de darnos la información nutricional, se encargará de preparar la “ensalada del día” complementando de forma equilibrada el plato que cocinará Karlos.
“Cocina Abierta de Karlos Arguiñano” seguirá contando con expertos colaboradores: Un día a la semana, Eva Arguiñano enseñará como preparar sus ricos postres. Quien también seguirá aportando su maestría en los fogones es Martin Berasategui, que nos acercará la alta gastronomía con elaboraciones exquisitas y novedosas. Pero esta temporada se suma un nuevo colaborador, Joseba Arguiñano, hijo de Karlos, que acudirá al programa para preparar platos fáciles, para los que les gusta comer bien y tienen poco tiempo para cocinar. Arguiñano continuará comprometido con el medio ambiente, reciclando todo lo que sea posible. Intentando animar a los espectadores a lograr un mundo más limpio.
Siguiendo con las novedades esta temporada, para los que se animen a compartir recetas, habrá concursos y sorteos con interesantes premios.
Además de todas estas innovaciones, como ya es habitual desde sus comienzos, con el nuevo curso, Karlos Arguiñano estrenará sintonía del programa y una cocina totalmente renovada.
El lunes 9 de setiembre a las 13:15 en ANTENA 3 TV llega COCINA ABIERTA DE KARLOS ARGUIÑANO un programa repleto de novedades con recetas originales y mucha diversión. 
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Arroz con pollo y verduras

Arroz con pollo y verduras

Clásica, sanísima y sencilla receta la que elabora en el programa de televión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano: Arroz con pollo y verduras ¡muy nutritivo!

Crema de turrn con barquillo

Crema de turrón con barquillo

Eva Arguiñano nos enseña a preparar crema de turrón con barquillo de forma fácil y rápida. Una receta perfecta para aprovechar las sobras de turrón tras las navidades. ¡El resultado es espectacular!

Espaguetis con jamn y salsa roquefort

Espaguetis con jamón y salsa roquefort

Aprende a preparar un plato de pasta diferente con esta receta de espaguetis con jamón y salsa roquefort de Karlos Arguiñano. Un plato original y con mucho sabor que no dejará a nadie indiferente. Es muy fácil de hacer. ¿A que esperas para probarlo?

Rape villeroy con coles de Bruselas

Rape villeroy con coles de Bruselas

Aprende a preparar rape villeroy (o villeroi) con coles de Bruselas con esta receta de Karlos Arguiñano. La salsa villeroy, de origen francés, es muy similar a la bechamel y combina a la perfección con carne y pescado. ¡Un plato espectacular que no os podéis perder!

Sopa de meln con uvas

Sopa de melón con uvas

Eva Arguiñano prepara una deliciosa sopa de melón con uvas. Un postre muy sabroso y refrescante que ayuda a hacer la digestión, perfecto para tomar después de una comida copiosa. Además, es muy fácil de hacer. ¡A disfrutar!

Pastel de salmn

Pastel de salmón

Aprende a preparar pastel de salmón con Karlos Arguiñano. Un plato muy elegante y sabroso, perfecto para servir como entrante estas navidades. ¡Triunfarás seguro!

Nigiris variados

Nigiris variados

Aprende a preparar unos nigiris variados típicos de la cocina japonesa y triunfa entre todos tus invitados. Joseba Arguiñano te enseña cómo hacerlos de forma fácil y rápida. El sushi gusta tanto a niños como a mayores, una opción perfecta para introducir más pescado en la dieta de los más pequeños ¡A disfrutar!

Magret de pato con frutas asadas

Magret de pato con frutas asadas

Karlos Arguiñano prepara magret de pato con frutas asadas y salsa de naranja. Para acompañar, una ensalada de cuscus, brotes y tomates cherry. El magret de pato es una auténtica delicia y un plato muy elegante, perfecto para estas fiestas navideñas o cualquier ocasión especial.

Sopa de pescado de mediana y rape

Sopa de pescado de mediana y rape

Espectacular y exquisita receta navideña la que nos prepara Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta: Sopa de pescado de mediana y rape ¡tus sentidos lo agradecerán! Puede ser el plato estrella estos días de Navidad.

Turrn de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

Cómo hacer turrón de chocolate crujiente casero de forma fácil y rápida con esta receta de Eva Arguiñano. Una opción más saludable y original que los turrones que compramos en el supermercado. ¡Todos querrán la receta!

Almejas a la marinera con pimentn

Almejas a la marinera con pimentón

Cómo hacer almejas a la marinera con pimentón con esta espectacular receta de Karlos Arguiñano. Sirve las almejas acompañadas con las tejas al pimentón. Un plato tradicional con un toque original con el que acertarás seguro estas navidades.


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