Karlos Arguiñano en tu cocina

Los beneficios de la naranja para la salud

Los beneficios de la naranja para la salud

Autor: Karlos Arguiñano

La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Frutas con sabayón de vino dulce de Karlos Arguiñano.

Este plato es una forma diferente de introducir la fruta en nuestra dieta.

Naranja:

La naranja contiene sustancias que protegen el corazón y las arterias, y que nos previenen del cáncer y del envejecimiento.

Una naranja nos aporta toda la vitamina C que necesitamos en un día.

Puede reducir los niveles del colesterol malo y prevenir problemas cardiovasculares.

Se recomienda una naranja en las comidas de las personas con anemia, ya que facilita la asimilación del hierro.

La mayor parte de la fibra de la naranja se encuentra en el pellejo blanco que está debajo de la cáscara, de manera que lo podemos comer para mejorar el funcionamiento del intestino. Además, esta fibra nos sacia e impide que la grasa se asimile, de manera que será una buena aliada para que no engordemos.

Para los deportistas se recomienda un zumo de 2 naranjas, 2 cucharadas de azúcar y una pizca de bicarbonato en un litro de agua. Supone una bebida reconstituyente de agua, vitaminas y minerales.

La naranja es buena para impedir las arrugas prematuras ya que hace que la piel se mantenga hidratada.

Es perfecta para mantener un olor agradable a las estancias del hogar. Corta la corteza de la naranja y déjala en algún rincón de tu casa para ambientarla.