

Autor: Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano enseña a los niños cómo preparar unos sencillos huevos al nido.
Autor: Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano enseña a los niños cómo preparar unos sencillos huevos al nido.
Haz un agujero en la parte superior de los bollos y quita parte de la miga con cuidado para que no se rompan.
Pica la cebolla y sofríela en una sartén con 4 cucharadas de aceite de oliva. Añade la salsa de tomate, el queso rallado y la miga que se les ha quitado a los bollos.
Coloca los bollos en una bandeja de horno y rellénalos con este sofrito. Rompe un huevo encima de cada bollo. Introduce la bandeja en el horno unos 5 minutos, hasta que cuaje la clara.
Sírvelos acompañados de salsa de tomate.