Receta de Helado de plátano con chocolate - La cocina divertida
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 4 plátanos
- 50 gr de azúcar
- 1/4 l de nata líquida
- medio limón
- chocolate hecho
Elaboración
Pela y trocea los plátanos. En un bol introduce los plátanos, el azúcar y el zumo de limón y bate con la batidora hasta obtener un puré muy fino.
En un bol, bate la nata con las varillas hasta dejarla semimontada y añade poco a poco el batido de plátano. Mezcla cuidadosamente hasta obtener una pasta cremosa.
Reparte la crema en 4 copas y colócalas en la parte más fría del frigorífico durante 4 horas.
Sírvelas con un chorro de chocolate por encima.