Receta de Mejillones dos salsas - La cocina divertida
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 2 kg de mejillones
- salsa de tomate
- salsa mahonesa
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- sal
Elaboración
Pon a hervir el agua en la vaporera con el vino blanco y sal. En la parte superior coloca los mejillones y deja que se abran al vapor.
Una vez abiertos, retira la valva, que no tiene carne. Coloca los mejillones en un plato y cúbrelos con la salsa de tomate. Decora cada mejillón con una cucharadita de mahonesa y sirve.