Karlos Arguiñano en tu cocina

Martín Berasategui, un lujo en tu cocina

Martín Berasategui, un lujo en tu cocina
Martín Berasategui colabora en el programa de Karlos Arguiñano descubriendo algunas técnicas y recetas de alta cocina que se pueden preparar en casa.

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Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibrico

Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibérico

Martín Berasategui

19/05/2017

Martín Berasategui nos presenta en esta ocasión la receta de Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibérico ¡te encantará!

Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombn lquido y aire de azafrn

Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán

Martín Berasategui

05/05/2017

Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán la receta que Martín Berasategui cocina con Karlos Arguiñano en su programa de televisión.

Ostra tibia ligeramente escabechada con granizado de pepino y k5, manzana picante

Ostra tibia ligeramente escabechada con granizado de pepino y k5, manzana picante

Martín Berasategui

21/04/2017

Martín Berasategui nos presenta en esta nueva presencia en el programa de Karlos Arguiñano una receta de Ostra tibia ligeramente escabechada con granizado de pepino y k5 ,manzana picante.

Merluza al vaco domstico con mayonesa de ostras y espinacas y corazn de cebolla morada

Merluza al vacío doméstico con mayonesa de ostras y espinacas y corazón de cebolla morada

Martín Berasategui

07/04/2017

Martín Berasategui se estrena en el programa de Karlos Arguiñano con un plato de merluza al vacío cocida acompañada de mayonesa de ostras y espinacas y corazón de cebolla morada al microondas.


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