Recetas anteriores de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora cada dÃa una nueva receta en su programa de televisión Cocina Abierta ¡aquà tienes todas reunidas para que no te pierdas ninguna! Además cuenta con la colaboración de Eva Arguiñano y sus deliciosos postres, la cocina original y sencilla de Joseba Arguiñano y la alta gastronomÃa de MartÃn Berasategui. Disfruta de todas las recetas del programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano ¡a las 13.15h. en Antena3 y siempre en Hogarmania!

Tallarines con albóndigas de ternera y queso (en salsa de tomate), ¡la receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos propone preparar unos deliciosos tallarines con albóndigas de ternera y queso bañados en salsa casera elaborada con sofrito de...Ver más
Ensalada china, ¡la receta de Karlos Arguiñano! (y cómo hacer la salsa blanca agridulce con 3 ingredientes)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar la popular ensalada china con lechuga, algas agar-gar, zanahoria rallada, tiras de jamón cocido y maÃz. Y...Ver más
Leche frita por Karlos Arguiñano: un postre tradicional y tÃpico de Semana Santa
Tradicinal postre el que nos presenta en Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano: una deliciosa receta de Leche frita, un dulce cremoso y con un...Ver más
Ajo carretero por Karlos Arguiñano: un guiso o caldereta regional muy particular
El cocinero Karlos Arguiñano nos acerca una receta regional propia de la provincia de Soria: Ajo carretero, un guido elaborado en Cocina Abierta muy...Ver más
Muslos de conejo a la cerveza negra por Karlos Arguiñano: un delicioso y jugoso plato de carne
En esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende con un delicioso y suculento que tiene como ingrediente principal la carne de conejo:...Ver más
Pastel de perlón con algas hijiki por Karlos Arguiñano: un riquÃsimo y sencillo entrante de pescado
Karlos Arguiñano nos presenta en esta ocasiñón una receta que ya preparaba hace 45 años: Pastel de perlón con algas hijiko, un plato de pescado con...Ver más
Tarta de fresas con nueces y crema pastelera: un postre al horno fácil y rápido de Eva Arguiñano
Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar una deliciosa tarta de fresas naturales y nueces con base de masa quebrada cubierta con crema pastelera...Ver más
Sabirón con fideos por Karlos Arguiñano: una receta fácil de pescado al horno
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer sabirón al horno: el popular salvario, pez escorpión o pez araña. Además nos muestra cómo aprovechar las...Ver más
Cómo hacer croquetas con arroz sobrante (y el truco de Arguiñano para que no se rompan)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer croquetas de arroz, una receta fácil y original perfecta para aprovechar las sobras de otras recetas. ¡Y nos...Ver más
Pavo relleno de dátiles y champiñones: una exquisita receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta de carne realmente sabrosa; Pavo relleno de dátiles y champiñones, un sorprendente plato...Ver más
Croquetas de arroz con calamares: un delicioso aperitivo elaborado por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos acerca una deliciosa receta: Croquetas de arroz con calamares, un aperitivo o entrante que prepararemos de forma sencilla y con...Ver más
Puré de patatas de Karlos Arguiñano, ¡fácil y cremoso! (y el truco para saber cuándo están cocidas las patatas)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer un puré de patatas cremoso, ¡muy fácil! Y nos da su truco para saber cuándo están cocidas las patatas. Una...Ver más
Codillo con piña y puré de patata: una deliciosa receta elaborada por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos presenta una espectacular receta que seguro te va a impresionar: Codillo con piña y puré de patata, un plato muy completo,...Ver más
Ensalada de endibias con salmón, pera y aguacate por Karlos Arguiñano: sabrosa y sencilla receta
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta una receta muy fácil de preparar y ligera: Ensalada de endibias con salmón, pera y aguacate, un saludable...Ver más
Bocados de queso y membrillo por Karlos Arguiñano: un aperitivo fácil y rápido de preparar
Karlos Arguiñano nos presenta un tradicional aperitivo o postre: Bocados de queso y membrillo, una delicia ideal para tomar antes o después de la...Ver más