Programas de televisión

¿Te gustaría aprender a cocinar de una forma rápida y equilibrada? el wok te permite preparar un plato en solo 10 minutos y lo más importante, mantiene intacto el color, la textura, el sabor y los nutrientes de los alimentos. De la mano de nuestro chef Iwao Komiyama podrás disfrutar de las recetas más sanas, suculentas y variadas en wok. Este cocinero, descendiente de japoneses y nacido en Argentina, es el creador de un estilo de cocina propio que mezcla los sabores japoneses con los latinoamericanos ¿Quieres disfrutar, por ejemplo, de platos como “Arroz con frutos del mar”, “ cerdo con piña en salsa agridulce” o “curry thai de pollo”? Solo tienes que estar atento a su programa “Wok con Iwao Komiyama”.y después ponerlo en práctica. 
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Cerdo con pia en salsa agridulce

Cerdo con piña en salsa agridulce

10/03/2014

Receta de Iwao Komiyama de cerdo rebozado acompañado de piña, verduras, ajo y guindilla confitados y salsa agridulce casera. Un plato inspirado en la cocina oriental y cocinado en el wok.

Bogavante con lichee

Bogavante con lichee

01/06/2010

Iwao Komiyama nos ofrece una elegante receta de bogavante con lichee siguiendo la elaboración de la cocina oriental.


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