Cocina

Recetas de Todos los Santos


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Panellets de caf

Panellets de café

28/10/2015

Panellets de café, dulce típico de Cataluña que se prepara tradicionalmente para el Día de Todos los Santos y la celebración de la Castañada, elaborado por Eva Arguiñano.

Recetas tpicas del Da de Todos los Santos

Recetas típicas del Día de Todos los Santos

30/10/2012

Recetas de dulces típicos del Día de Todos los Santos o Día de Muertos, celebrado cada año el 1 de Noviembre.

Buuelos de viento

Buñuelos de viento

11/01/2012

Buñuelos de viento, una receta típica del día de Todos los Santos que están compuestos por una masa de harina, mantequilla y huevo que se fríe en aceite.

Celebracin de la Castaada

Celebración de la Castañada

27/10/2011

La castañada es una fiesta popular que se celebra después de la recogida de esta fruta, durante el mes de noviembre y en muchas regiones, el Día de Todos los Santos.

Castaas asadas

Castañas asadas

Karlos Arguiñano

17/11/2010

Karlos Arguiñano explica cómo preparar castañas asadas en el horno de forma sencilla, una preparación que no puede faltar en otoño y en el Día de Todos los Santos.

Pan de muerto con chocolate

Pan de muerto con chocolate

Bruno Oteiza

01/11/2010

Bruno Oteiza elabora pan de muerto con chocolate, un postre que se prepara tradicionalmente en México para la celebración del Día de Muertos durante el mes de noviembre.

Panellets de piones

Panellets de piñones

15/01/2010

Panellets de piñones, una receta de Eva Arguiñano para aprender a elaborar este delicioso postre tradicional del 1 de Noviembre, festividad de Todos los Santos.

Huesos de Santo

Huesos de Santo

Bruno Oteiza

19/10/2009

Bruno Oteiza explica cómo preparar Huesos de Santo, un postre tradicional de mazapán relleno de dulce de yema que se vende en las pastelerías durante la celebración del Día de Todos los Santos, el 1 de Noviembre.

Pan de muerto

Pan de muerto

Bruno Oteiza

29/05/2009

El pan de muerto se prepara tradicionalmente en México para la celebración del Día de Muertos, durante los primeros días de noviembre.


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