Recetas a la plancha
Recetas
El exceso de aceite en el cocinado es uno de los principales factores por los que consumimos grasas innecesarias. Cocinar a la plancha es una práctica saludable, rápida y sencilla. Podemos preparar desde verduras a la plancha, hasta cualquier tipo de carne o pescado.
Si estás acostumbrado a cocinar con salsas o a rebozar la carne, al principio te costará un poco comenzar a comer a la plancha. Pero, con el tiempo apreciarás el verdadero sabor de los alimentos, ya que el hecho de preparar la comida a la plancha hace que los alimentos mantengan su sabor y aroma.
Un gesto sencillo muy beneficioso para la salud
Te proponemos un listado de recetas que puedes preparar a la plancha. Recuerda que puedes utilizar esta técnica saludable de cocina con cualquier alimento. ¿A qué esperas para cambiar pequeños hábitos que ayudarán a mejorar tu salud?
Salmón a la plancha con crema de aguacate y rúcula por Karlos Arguiñano: ¡con un aliño diferente!
Karlos Arguiñano nos propone una receta de salmón a la plancha con un aliño diferente, un aceite de cebollino y semillas de amapola. Y para...Ver más
Salmonetes a la plancha con verduras salteadas
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la receta Salmonetes a la plancha con verduras salteadas ¡sana y exquisita!
Escalopes de pavo con champiñones a la plancha
Karlos Arguiñano elabora un plato de escalopes de pechuga de pavo empanados con guarnición de champiñones a la plancha.
Huevos a la plancha con timbal de chorizo y patata
Amaia Urdangarin elabora la receta Huevos a la plancha con timbal de chorizo y patata en el programa de televisión Cocina Abierta.
Longaniza con puré de patatas y salsa picante
Karlos Arguiñano prepara un plato de longaniza a la plancha con puré de patata gratinado y salsa de tomate picante.
Brocheta de fruta a la plancha con bizcocho
Eva Arguiñano prepara un postre de brochetas de frutas con licor de naranja flambeado acompañadas de bizcochos de soletilla.
Sepia a la plancha con mahonesa de ajo y salsa negra
Karlos Arguiñano elabora una receta de tiras de sepia a la plancha acompañadas de salsa negra y mahonesa casera de ajo.
Bizcocho borracho a la plancha con espuma de café
Eva Arguiñano prepara un postre de bizcocho borracho cocinado a la plancha acompañado de espuma de café.
Buñuelos de bacalao con verduras a la plancha
Karlos Arguiñano elabora una receta de buñuelos de bacalao acompañados de verduras de temporada a la plancha.
Caracola de mar con salteado de verduras
Eva Arguiñano prepara una receta de rollito de lenguado relleno de salmón y calabacín cocinado a la plancha con tomates cherry y puerro crujiente.
Carrilleras de cerdo con salsa española
Eva Arguiñano explica cómo preparar carrilleras de cerdo a la plancha con salsa española, una receta tradicional elaborada en el programa Hoy cocinas...Ver más
Salteado de pollo y verduras
Karlos Arguiñano prepara un salteado de pollo, cebolleta, pimiento rojo, judías verdes, alcachofas y champiñones, todo cocinado a la plancha con un...Ver más
Chuletas de cerdo con puré de manzana y bricks de hongos
Karlos Arguiñano prepara chuletas de cerdo a la plancha con puré de manzana cocinado en el microondas y bricks rellenos de hongos, ajo y cebolleta.
Brochetas de rape y langostinos
Amaia Urdangarin prepara una receta de brochetas de rape y langostinos a la plancha con salsa de hongos.
Filete con patatas al romero
Karlos Arguiñano presenta un plato de filete de ternera a la plancha con salsa de vino tinto y acompañado de patatas fritas al romero.
