Recetas

Bacalao con guindillas y aceitunas
Receta de Bruno Oteiza de bacalao con guindillas, aceitunas y caldo de tomate, un plato sencillo y delicioso con un toque picante.

Polenta de aceitunas con hortalizas asadas
Receta de Bruno Oteiza de polenta con aceitunas acompañada de hortalizas asadas en el horno, salsa verde de hierbas con mostaza y cacahuetes...Ver más

Aceitunas para regular el colesterol
Información nutricional de la receta de Pasteles de cordero de Karlos Arguiñano.

Empanadillas de patata, aceitunas y anchoas
Receta de Karlos Arguiñano de empanadillas de puré de patata con aceitunas y anchoas y acompañadas de salsa de cebolletas.

Huevos rellenos de atún
Receta de Karlos Arguiñano de huevos rellenos de atún con mahonesa casera y decorados con yema rallada, un aperitivo fácil y rápido de preparar.

Ensalada mixta
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada mixta, una de las ensaladas más populares elaborada con lechuga, tomate, aceitunas, atún, espárragos, patatas...Ver más

Pollo asado con setas y aceitunas
Receta de Bruno Oteiza de pollo asado en el horno acompañado de setas, aceitunas y pasta.

Lomo, para prevenir la anemia
Lomo, para prevenir la anemia, el consejo nutricional que nos presenta Ainhoa para la receta de Karlos Arguiñano llamada Cinta de lomo rellena.

Pastel de conejo
Receta de Bruno Oteiza de pastel de conejo y aceitunas elaborado en el horno acompañado de ensalada de lechuga y pepinillo.

Arroz con pollo y aceitunas
Arroz con pollo y aceitunas, una deliciosa receta de arroz acompañado de pollo, aceitunas y verduras como cebolleta y pimiento, elaborada por el...Ver más

Tartar de atún con aceitunas
Receta de Tartar de atún con aceitunas de Bruno Oteiza. El tartar o tartare es un plato que se obtiene picando finamente la carne o el pescado crudo,...Ver más

Gildas: el famoso pincho de San Sebastián con guindilla, aceituna y anchoa
La gilda es un pincho o banderilla tradicional del País Vasco que se prepara con anchoas, aceitunas y guindillas en vinagre. Este pincho, que cumple...Ver más

Gazpacho de bogavante y aceitunas negras liquidas con gelatinas de vino fino
Una receta de gazpacho muy especial. En este plato Bruno Oteiza realiza un gazpacho de bogavante y aceitunas negras. Y para acompañar al gazpacho de...Ver más

Ensalada Margarita Gonzales
Bruno Oteiza prepara una rica ensalada de arroz y verduras con vinagreta de langostinos y curry.

Anchoas a la plancha con melón y vinagreta ligera de aceitunas verdes y pepinillos
La receta de Juan Mari Arzak de anchoas a la plancha con melón y vinagreta ligera de aceitunas verdes y pepinillos.