Recetas

Espárragos blancos en dos texturas, con crema espumosa de queso fresco y aceituna negra
Receta de Juan Mari Arzak con espárragos con dos texturas diferentes y acompañados de una crema de queso y aceituna negra.

Espárragos con mahonesa de trigueros y picadillo de aceituna negra
Espárragos con mahonesa de trigueros y picadillo de aceituna negra. Juan Mari Arzak nos enseña cómo comer espárragos con un toque gastronómico, rico...Ver más

Ensalada de invierno con alcachofas
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de invierno, con patatas, huevos, lechuga, escarola y alcachofas, todo ello regado con una vinagreta.

Sardinas marinadas con sandía y aceitunas negras
Receta de bolas de sandía envueltas en filetes de sardinas en vinagre. Acompañaremos las sardinas marinadas con aceitunas negras y una ensalada de...Ver más

Montaditos de morcilla y patata
Receta de Eva Arguiñano de montaditos de morcilla, patata y bacalao adornados con crema de pimientos y aceite de aceitunas.

Bloody Mary con puré de aceitunas negras
Delicioso Bloody Mary con puré de aceitunas negras y almendras tostadas de la mano de Eva Arguiñano

Filetes en salsa con aceitunas verdes
Receta de filetes en salsa con aceitunas verdes. Bruno Oteiza prepara unos filetes de ternera en salsa de vino blanco y yuca y con aceitunas verdes.

Bacalao al chacolí
Receta de bacalao frito al chacolí de la mano de la cocinera Eva Arguiñano, un plato sano y fácil de preparar.

Pastelitos de pavo con brócoli
Pastelitos de pavo con brócoli, una receta de Karlos Arguiñano deliciosa y ligera perfecta como segundo plato en una comida o cena especial como...Ver más

Ensaladilla con perlas de aceituna
Ensaladilla con perlas de aceituna, una receta deliciosa y refrescante que nos propone Karlos Arguiñano.

Salchichas con puré y aceitunas
La receta de salchichas de atún con puré de patatas y aceitunas. Una receta del programa Comida para llevar.

Gnochis de aceitunas negras con langostinos
Receta de gnochis de harina y aceitunas negras con langostinos salteados y salsa americana son tomate y brandy.

Babilla de ternera con aceitunas
Receta de babilla de ternera con aceitunas, Karlos Arguiñano prepara un plato de ternera asado con su salsa de tomate, vino y aceitunas verdes y...Ver más

Pastel de hongos con vinagreta de aceitunas
Receta de pastel salado relleno de hongos y verduras. Para acompañar el pastel de hongos incorporaremos una vinagreta de tomate y aceitunas.

Bizcocho de aceituna negra
Bizcocho de aceituna negra, un postre curioso y diferente el que nos presenta el cocinero Enrique Fleischmann.