Recetas con ajo
Recetas
El ajo es uno de los ingredientes básicos de la cocina ya que se utiliza en muchísimas recetas.
Además, el ajo también es un alimento muy utilizado en diferentes remedios natuales para combatir catarros, dolores, etc.
En cuanto a los platos de cocina, las recetas más típicas y conocidas con este ingredientes son las recetas al ajillo. Por ejemplo: pollo al ajillo, champiñones al ajillo, gulas al ajillo, etc.
Salsa de ajo asado y mostaza ¡perfecta para acompañar fingers de pollo!
Preparamos una deliciosa y sencilla salsa de ajo asado y mostaza siguiendo el paso a paso de Joseba Arguiñano ¡es ideal para elaborar junto a los...Ver más
Fingers de pollo y patata con salsa de ajo asado y mostaza: un sabroso aperitivo de Joseba Arguiñano
Compartimos una sencilla receta que se puede servir como aperitivo: Fingers (tiras) de pollo y patata con salsa de ajo asado y mostaza, una propuesta...Ver más
Achicoria con refrito de ajo y limón por Karlos Arguiñano
Preparamos una sencilla y saludable receta de verduras: Achicoria con refrito de ajo y limón, un primer plato vegetariano, nutritivo, fácil y rápido...Ver más
Pan de ajo y queso por Joseba Arguiñano
Elaboramos una receta de pan diferente y original, ya que vamos a hacer una masa escaldada: Pan de ajo y queso, una propuesta sencilla elaborada paso...Ver más
Fideos a la cazuela con costilla ¡una receta catalana de la mano de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar fideos gruesos con costilla de cerdo en la olla rápida, una propuesta de Marga Rabanal con origen catalán,...Ver más
Champiñones al ajillo de Karlos Arguiñano ¡ideales para hacer montaditos fáciles y rápidos!
¿Quién dice que no a un montadito de champiñones? Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unos irresistibles champiñones al ajillo para servirlo...Ver más
Marmitako de mejillones, otra versión muy sabrosa de la receta original (elaborada por Karlos Arguiñano)
Degusta otra versión del marmitako tradicional con esta receta que nos propone Karlos Arguiñano: marmitako de mejillones con patatas, un plato muy...Ver más
4 aliños diferentes para aceitunas
Si te gusta disfrutar de unas aceitunas en el aperitivo, te contamos cómo darles un toque especial con un aliño casero. Te proponemos el aliño que...Ver más
Mejillones picantitos con garbanzos por Karlos Arguiñano: ¡Una receta con puro sabor a mar!
Karlos Arguiñano prepara en Cocina Abierta una deliciosa receta de mejillones con garbanzos, ¡con puro sabor a Galicia! Disfruta de este plato...Ver más
Merluza en salsa verde con La Gula del Norte®, una receta tradicional de la cocina vasca
Nos inspiramos en la receta más tradicional de merluza a la vasca, para traeros esta deliciosa versión en la que acompañamos la merluza en salsa...Ver más
Crema de sopa de ajo con jamón crujiente por Karlos Arguiñano
Compartimos un plato rico, barato y perfecto para entonarse: Crema de sopa de ajo con jamón crujiente, una receta popular, de origen humilde y...Ver más
Sepia a la plancha con ajo y perejil por Karlos Arguiñano
Preparamos una receta de marisco ideal para servir en celebraciones o comer los fines de semana con el buen tiempo: Sepia a la plancha con ajo y...Ver más
Langostinos al horno con ajo y perejil por Karlos Arguiñano: una sencilla y sabrosa receta
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una riquísima receta de langostinos al horno con ajo y perejil, un sabroso plato muy fácil de preparar e...Ver más
4 salsas para solomillo Wellington (y otros platos de carne)
El solomillo Wellington es uno de los platos que más se preparan en las comidas y cenas navideñas. Se trata de un solomillo de ternera cubierto con...Ver más
Solomillo Wellington de cerdo con patatas asadas y salsa de setas
No te pierdas esta versión del tradicional solomillo Wellington en la que preparamos el famoso plato de origen inglés con solomillo de cerdo y...Ver más
