Recetas
El ajo es uno de los ingredientes básicos de la cocina ya que se utiliza en muchísimas recetas.
Además, el ajo también es un alimento muy utilizado en diferentes remedios natuales para combatir catarros, dolores, etc.
En cuanto a los platos de cocina, las recetas más típicas y conocidas con este ingredientes son las recetas al ajillo. Por ejemplo: pollo al ajillo, champiñones al ajillo, gulas al ajillo, etc.

Aleta rellena de hortalizas, setas y mousse de ave: una receta con un sabroso relleno y acompañada de una rica salsa
Karlos Arguiñano cocina la receta Aleta rellena hortalizas, setas y mousse de ave: además, la acompaña de una exquista salsa ¡el resultado te...Ver más

Tortilla de txistorra y puerro con pan de ajo
El cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Tortilla de txistorra y puerro con pan de ajo en su programa de televisión Cocina Abierta de Karlos...Ver más

Cómo hacer mayonesa de ajo negro de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña a hacer mayonesa casera de ajo negro de forma fácil y rápida. El ajo negro es más dulce que el ajo tradicional y aporta...Ver más

Arroz con calamares y mahonesa de ajo negro
En su programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora una exquisita receta de Arroz con calamares y mahonesa de ajo negro...Ver más

Ramen con setas y espinacas
Joseba Arguiñano cocina ramen con setas y espinacas en el programa "Cocina Abierta de Karlos Arguiñano". Un plato muy popular en la cocina japonesa....Ver más

Rape y calabacín con salsa de pimiento choricero
En la receta de hoy, nuestro cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende con un plato de rape y calabacín rebozados que acompaña con una suculenta salsa...Ver más

Cerdo asado con chips de yuca
Karlos Arguiñano prepara cerdo asado. Para acompañar, chips de yuca. Una alternativa deliciosa y saludable a las patatas fritas. ¿Te animas a probar...Ver más

Revuelto de calabacín, setas y mollejas de pato
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar un revuelto de calabacín, setas y mollejas de pato. Puedes servirlo a modo de pincho sobre una rebanada de...Ver más

Congrio encebollado
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Congrio encebollado ¡a por ella!

Espárrago blanco con coco, cremoso de trucha y pasta de ajo
Martín Berasategui elabora en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Espárrago blanco con coco, cremoso de trucha y pasta...Ver más

Espárragos blancos con anchoas en escabeche
Karlos Arguiñano prepara espárragos blancos con anchoas en escabeche. Una receta sana y nutritiva, rica en Omega 3 y vitamina D.

Alubias pintas con acelgas e hinojo
Karlos Arguiñano cocina un exquisito plato de alubias pintas con acelgas e hinojo. Una receta sencilla, saludable y muy nutritiva. Sigue el paso a...Ver más

Ensalada de col, lombarda y zanahoria
Karlos Arguiñano prepara esta ensalada de col, lombarda y zanahoria, ¡perfecta para acompañar tus platos de carne o pescado!

Sopa de habitas
Karlos Arguiñano prepara una sopa de habitas con jamón, puerros, ajos frescos y tomate en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina....Ver más

Crema de acelgas por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone una crema ligera y nutritiva de acelgas con calabaza, patata y puerros. Para acompañar, unos costrones de pan. Por...Ver más









