Recetas

Recetas de ajoarriero

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de 5 cestas de Navidad Cocinatis

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Ajoarriero aragons

Ajoarriero aragonés

09/06/2017

Bacalao ajoarriero al estilo aragonés receta regional elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión, una nueva forma de comer y presentar el pescado.

Volovn de bacalao

Volován de bacalao

08/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de volovanes caseros de hojaldre rellenos de bacalao ajoarriero con guindillas y aceitunas y cubiertos con bechamel y queso de oveja gratinado. Este plato es ideal para servir como entrante en Navidad.

Bacalao ajoarriero tradicional

Bacalao ajoarriero tradicional

01/07/2013

Bruno Oteiza prepara una receta tradicional de bacalao ajoarriero acompañado de gambas. Además, explica cómo prepararlo en bocadillo, perfecto para comer fuera de casa.

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

14/06/2011

Os damos la receta clásica de bacalao ajoarriero con bacalao desalado, pimiento verde y morrón, tomate y guindilla cayena de Karlos Arguiñano.


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