Recetas
Listado de recetas y platos cocinados al vapor. Una forma sana de cocinar los alimentos manteniendo todas sus propiedades nutricionales.
En este listado podrás encontrar todo tipo de productos elaborados al vapor: verduras, pescados, arroces,... incluso carnes como pollo o conejo al vapor.

Trucha con verduras al vapor
Sana y ligera receta de pescado: Truchas con verduras al vapor.

Guiso de falda con brócoli al vapor
Receta de falda de ternera guisada con cebolla y tomate deshidratado acompañado de brócoli cocinado al vapor.

Fabes con almejas al vapor y aceite de cebollino
Estupenda receta otoñal de fabes con almejas al vapor y aceite de cebollino, un plato sano y típico de la cocina asturiana con legumbres y marisco,...Ver más

Borraja al vapor con refrito de ajo y jamón
Receta de verduras: borraja al vapor con refrito de ajo y jamón elaborada por Karlos Arguiñano.

Brick de chipirones al vapor
Receta de chipirones cocidos al vapor y rellenos de verduras, envueltos en pasta brick. Plato preparado por Karlos Arguiñano.

Bacalao fresco al vapor con setas al horno
Receta de bacalao fresco la vapor con setas al horno. Una deliciosa receta del cocinero Karlos Arguiñano para hacer bacalao al vapor.

Carré de cordero con verduras al vapor
Receta de carré de cordero con verduras al vapor, un plato de costillar macerado y asado, acompañado de verduras al vapor y su salsa. Receta de...Ver más