Recetas
Listado de recetas cuyo ingrediente principal es la albahaca. La albahaca es una hierba aromática de la que se utilizan las hojas frescas o secas como condimento.
Se caracteriza por que la albahaca es muy fácil de cultivar.
También es muy utilizada para hacer la tradicional receta italiana de salsa al pesto.

Crema fría de remolacha con mahonesa de queso azul
Receta de Karlos Arguiñano de crema fría de remolacha acompañada de majado de albahaca, piñones y mahonesa de queso azul.

Pizza con guarnición de ensalada
Receta de Bruno Oteiza de pizza de mozzarella y albahaca acompañada de ensalada de tomate, cebolleta y aguacate.

Rigatoni rellenos de sardinas y mostaza
Bruno Oteiza nos presenta una receta de rigatoni rellenos de queso, sardinas y mostaza y acompañados de una vinagreta de albahaca.

Conejo a la albahaca
Receta de Karlos Arguiñano de conejo a la albahaca con salsa de verduras y acompañado de chips de remolacha.

Perlón con patatas cocidas y pesto
Receta de Karlos Arguiñano de perlón acompañado de patatas cocidas y aliñado con una salsa pesto a base de hojas de albahaca.

Raviolones de queso feta y albahaca
Bruno Oteiza nos sorprende con un delicioso plato de pasta: raviolis de queso feta y albahaca con salsa fresca de tomate.

Lubina dos maneras
En esta ocasión Bruno Oteiza nos enseña a hacer una receta de lubina de dos maneras distintas, una al papillote con una salsa de albahaca y la otra...Ver más

Huevo poché con polenta de colores
Bruno Oteiza nos enseña una original forma de cocinar huevos que no dejará indiferente a nadie: Huevo poché con polenta de colores.

Salmonetes encebollados con vinagreta de albahaca
Receta de salmonetes fritos con cebolla pochada con un toque de vinagreta de tomate y albahaca.

Tomates rellenos de queso, piñones y albahaca
Bruno Oteiza nos propone una receta de tomates rellenos de queso y piñones con albahaca, un plato muy fácil de elaborar y refrescante. Se puede...Ver más

Macarrones al pesto
Receta de macarrones al pesto. Karlos Arguiñano prepara pasta con una salsa típica y tradicional de la cocina italiana, el pesto realizado con...Ver más

Crepes de champiñones con salsa de albahaca
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa receta de crepes, en esta ocasión rellenos de champiñones: un compendio de ingredientes en los que no faltarán...Ver más

Cazuela de pollo y verduras
Receta de cazuela de pollo y verduras, un plato completo de carne blanca guisado con calabacín, berenjena, pimientos, espárragos, patatas y tomates,...Ver más

Espaguetis con fresas, tomate y albahaca
Receta de espaguetis caseros con tomate picado, mozzarella y albahaca y el toque de sabor de las fresas.

Porra al aroma de albahaca
Receta de porra al aroma de albahaca, una crema fría de tomate y miga de pan que nos enseña a elaborar Karlos Arguiñano.