Recetas
La alcachofa es una verdura que destaca por sus colores verdes y morados, y se puede consumir de diversas formas, siendo una de las hortalizas más apreciadas en la gastronomía.
Dentro de las recetas más populares en las que se utilizas las alcachofas, podemos encontrar las alcachofas con almejas, las alcachofas fritas o las alcachofas al horno entre otras.
A continuación os mostramos un completo listado de recetas y platos elaborados con alcachofas como ingrediente principal. ¡Te encantarán!

Panaché de verduras con mahonesa
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la sana receta Panaché de verduras con mahonesa ¡te invitamos a...Ver más

Rabo guisado con arroz
Karlos Arguiñano elabora la exquisita receta Rabo guisado con arroz en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sencillamente...Ver más

Estofado de carne
El cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Estofado de carne en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡a por ella!

Verdel asado con salsa de limón y rabanitos
Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta de verdel asado acompañado con salsa de limón y rabanitos. Una opción nutritiva y ligera, perfecta para...Ver más

Alcachofas con pimientos en salsa
Karlos Arguiñano prepara alcachofas con pimientos en salsa en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina, una receta saludable y...Ver más

Menestra de verduras
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano la clásica receta Menestra de verduras ¡toma buena nota!

Alcachofas al horno con mahonesa de jengibre y ajo
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Alcachofas al horno con mahonesa de jengibre y ajo ¡deliciosa y sana!

Alcachofas con chalotas y jamón
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Alcachofas con chalotas y jamón ¡sanas y deliciosas!

Quiche de alcachofas y espinacas
David de Jorge elabora la receta Quiche de alcachofas y espinacas en su programa de televisión El sabor es ciego emitido los sábados a las 14:30h. en...Ver más

Revuelto de zizas y alcachofas
Karlos Arguiñano elabora un revuelto de huevos con zizas (setas de primavera), alcachofas y jamón acompañado de tostas de pan.

Menestra de pollo
Karlos Arguiñano elabora una receta de menestra de pollo con alcachofas, espárragos blancos, guisantes, cebolleta y zanahoria.

Lasaña de alcachofas con jamón
Karlos Arguiñano prepara una receta de lasaña de alcachofas y jamón con bechamel y queso gratinado, un plato sencillo para disfrutar en familia.

Conejo de monte en menestra
Receta de Karlos Arguiñano de conejo de monte con pimientos, alcachofas, guisantes y habas. Un plato muy sabroso y sano.

Habas a la catalana
Karlos Arguiñano prepara habas a la catalana (faves ofegades), un plato tradicional de la cocina catalana con habas tiernas, panceta, butifarra,...Ver más

Pollo guisado con aceitunas y alcachofas
Eva Arguiñano prepara un guiso de pollo con aceitunas, alcachofas, patata, zanahoria y cebolla, un plato tradicional cocinado de forma sencilla.