Recetas con alcachofas
Recetas
La alcachofa es una verdura que destaca por sus colores verdes y morados, y se puede consumir de diversas formas, siendo una de las hortalizas más apreciadas en la gastronomía.
Dentro de las recetas más populares en las que se utilizas las alcachofas, podemos encontrar las alcachofas con almejas, las alcachofas fritas o las alcachofas al horno entre otras.
A continuación os mostramos un completo listado de recetas y platos elaborados con alcachofas como ingrediente principal. ¡Te encantarán!
Costilla asada con patatas y alcachofas salteadas
Receta de Karlos Arguiñano de costilla de ternera asada acompañada de patatas asadas en el horno y alcachofas salteadas, un plato fácil de preparar.
Alcachofas, patatas y foie
Receta de Karlos Arguiñano de alcachofas salteadas acompañadas de patatas fritas, cebolleta y pimiento verde y decorado con virutas de foie.
Alcachofas con tomate y jamón crujiente
Receta de Karlos Arguiñano en la que el ingrediente principal es la alcachofa, pero perfectamente acompañada de tomate y jamón crujiente, un plato...Ver más
Solomillitos de pollo con chips de alcachofa
Receta de Karlos Arguiñano de rollitos de solomillo de pollo rellenos de dátiles elaborados en el horno, acompañados de chips de alcachofas y rúcula.
Crema de alcachofas con buñuelos de patata
Receta de Bruno Oteiza de crema de alcachofas acompañada de buñuelos de patata, jamón y queso azul, un plato ideal para los días de frío.
Arroz con alcachofas y jamón
Receta de Karlos Arguiñano de arroz con alcachofas, jamón, verduras y salsa de tomate, un plato nutritivo y completo.
Menestra de verduras tradicional
Menestra de verduras tradicional, donde la variedad de verduras que contiene puede
llegar hasta la docena: puntas de espárragos
blancos o...Ver más
Alcachofas con jamón
Karlos Arguiñano elabora alcachofas con jamón, una receta de alcachofas cocidas y acompañadas con jamón salteado. Se trata de un primer plato...Ver más
Crema de castañas y gelatina de carne
Receta de Bruno Oteiza de crema de castañas acompañada de gelatina de caldo de carne y alcachofas cocidas aderezadas con vinagreta.
Alcachofas rebozadas con puré de patata y jamón
Receta de Karlos Arguiñano de alcachofas rebozadas acompañadas de puré de patata casero y jamón crujiente.
Alcachofas naturales con vinagreta
Bruno Oteiza elabora una receta de alcachofas naturales cocidas acompañadas de una vinagreta y un chupito de verduras, un plato muy saludable y apto...Ver más
Alcachofas con patatas
Receta de alcachofas con patatas acompañadas de huevo escalfado, un plato muy nutritivo y fácil de preparar elaborado por Karlos Arguiñano.
12 recetas fáciles con alcachofas
Recetas con alcachofa, una espectacular selección de 12 platos elaborados con alcachofa presentada por el cocinero Karlos Arguiñano.
Cazuela de habas con alcachofas y hierbabuena
Receta de Bruno Oteiza de cazuela de habas con alcachofas y hierbabuena acompañadas de pan frito.
Bacalao con miel y frutos secos
Receta de bacalao frito con alcachofas y una salsa de miel y frutos secos elaborada por Eva Arguiñano en Hoy cocinas tú.