Recetas con algas
Recetas
Las algas con verduras marinas que en muchos casos contienen una gran cantidad de nutrientes concentrados muy beneficiosos para la salud.
En el mundo de la gastronomía, existen diferentes clases de algas que se pueden utilizar para preparar recetas.
Entre las algas más populares con las que se elaboran platos gastronómicos podemos encontrar las algas nori, las algas wakame, las algas kombu, las algas agar-agar, las algas spirulina, etc.
A continuación te mostramos diferentes recetas de cocina en las que se han utilizados algas para su preparación.
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Flan de coliflor cocinado en el horno al baño maría y acompañado de ensalada de algas, una receta de Guty Carvajal elaborada con superfoods o...Ver más
Habas con algas, germinados y jengibre
Receta de Guty Carvajal de habas frescas salteadas con algas wakame acompañadas de germinados y vinagreta de jengibre, plato cocinado con superfoods...Ver más