Recetas con algas
Recetas
Las algas con verduras marinas que en muchos casos contienen una gran cantidad de nutrientes concentrados muy beneficiosos para la salud.
En el mundo de la gastronomía, existen diferentes clases de algas que se pueden utilizar para preparar recetas.
Entre las algas más populares con las que se elaboran platos gastronómicos podemos encontrar las algas nori, las algas wakame, las algas kombu, las algas agar-agar, las algas spirulina, etc.
A continuación te mostramos diferentes recetas de cocina en las que se han utilizados algas para su preparación.
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Blue Smoothie Bowl: ¡La receta de moda!
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Josetxo Calvo elabora una receta de arroz integral con conejo y algo Kombu, una alga originaría de Japón y muy utilizada en la cocina por sus...Ver más
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Sopa de curry rojo y algas
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Guty Carvajal prepara un plato de vieiras con algas variadas salteadas, cebollino y huevas de trucha, una receta sencilla elaborada con superfoods o...Ver más
Flan de coliflor con salteado de algas
Flan de coliflor cocinado en el horno al baño maría y acompañado de ensalada de algas, una receta de Guty Carvajal elaborada con superfoods o...Ver más
