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Recetas

Recetas con almendras

Las almendras son de los frutos secos más saludables. Tienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud y ayudan a prevenir diferentes enfermedades. 

Beneficios de las almendras: 

Son una importante fuente de energía natural.

Son ricas en hierro, ácidos grasos cardiosaludables (grasas insaturadas, ácidos grasos, omega 3, ácidos grasos oleicos y linoleicos), potasio, magnesio y calcio. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal. 

Tienen un alto contenido en antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo, importante factor del envejecimiento y de determinadas enfermedades. 

Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, elevan la saciedad y, por tanto, ayuda a reducir la ingesta de calorías.

¿Cómo consumir almendras?

Una sencilla forma de incorporar las almendras a nuestra dieta es incorporarlas a ensaladas, batidos, yogur o incluso consumirlas acompañadas con fruta. 

Para evitar complicaciones, también puedes tomarlas solas a media mañana o a la tarde, a modo de snack

A continuación, un listado de recetas que tienen almendras. 


Manzanas en vaso

Manzanas en vaso

Receta de Eva Arguiñano de manzanas en vaso, un postre de manzanas cocidas al ron y azafrán y acompañadas de yogur con miel y chocolate y almendras...Ver más
Pastel ruso

Pastel ruso

Receta de pastel ruso, un postre con mucha historia que consiste en un pastel de almendras relleno de crema de mantequilla.
Botones de almendra

Botones de almendra

Receta de Eva Arguiñano de botones o galletas caseras de mantequilla espolvoreadas con almendra, un postre elaborado en el horno de forma sencilla.
Macarones

Macarones

Receta de Karlos Arguiñano para elaborar macarones, unas pastas tradicionales hechas con almendra molida, azúcar y yema de huevo.
Mazapanes

Mazapanes

Bruno Oteiza elabora una receta fácil de mazapán, un dulce tradicional de Navidad hecho a base de almendra molida. Pueden guardarse en una caja para...Ver más