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Recetas

Recetas con almendras

Las almendras son de los frutos secos más saludables. Tienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud y ayudan a prevenir diferentes enfermedades. 

Beneficios de las almendras: 

Son una importante fuente de energía natural.

Son ricas en hierro, ácidos grasos cardiosaludables (grasas insaturadas, ácidos grasos, omega 3, ácidos grasos oleicos y linoleicos), potasio, magnesio y calcio. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal. 

Tienen un alto contenido en antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo, importante factor del envejecimiento y de determinadas enfermedades. 

Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, elevan la saciedad y, por tanto, ayuda a reducir la ingesta de calorías.

¿Cómo consumir almendras?

Una sencilla forma de incorporar las almendras a nuestra dieta es incorporarlas a ensaladas, batidos, yogur o incluso consumirlas acompañadas con fruta. 

Para evitar complicaciones, también puedes tomarlas solas a media mañana o a la tarde, a modo de snack

A continuación, un listado de recetas que tienen almendras. 


Cardo con almejas

Cardo con almejas

Bruno Oteiza elabora un plato donde combina el sabor del cardo con el de las almejas, acompañado de almendras tostadas.
Almendras rellenas

Almendras rellenas

Las almendras rellenas son unos dulces muy populares en Navidad. Se trata de unas finas cáscaras de oblea, en este caso, rellenas de crema de...Ver más