Cocina

Recetas de alta cocina

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)

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Galletas de San Blas

Galletas de San Blas

03/02/2012

Juan Mari Arzak nos desvela un nuevo secreto culinario. En esta ocasión nos presenta las galletas de San Blas, una variación de las tradicionales rosquillas y tortas de San Blas.

Ostras al txakoli

Ostras al txakoli

23/12/2011

Juan Mari Arzak nos presenta un aperitivo muy apropiado para preparar durante las fiestas navideñas: Ostras con txakolí.


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