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20 aperitivos y canapés fáciles para Navidad

20 aperitivos y canapés fáciles para Navidad

Las comidas y cenas de Navidad se caracterizan por su variedad de aperitivos, canapés y entrantes. Os proponemos 20 recetas fáciles y originales de canapés para estas navidades.

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de 5 cestas de Navidad Cocinatis

Las posibilidades a la hora de preparar los canapés y aperitivos navideños son infinitas. Sin embargo, es importante que estos pequeños bocados puedan ser preparados con antelación, de modo que el cocinero pueda tenerlo todo listo unas horas antes y disfrutar de las reuniones familiares.

Por este motivo, hemos seleccionado 20 aperitivos y canapés que además de ser fáciles y rápidos de elaborar, se pueden dejar preparados.

Sorprende a tus invitados con estos sencillos y deliciosos bocados.

20 aperitivos y canapés fáciles para Navidad:

Tartaletas de pastel de pescado y mahonesa de erizo Tartaletas de pastel de pescado y mahonesa de erizo
Bruno Oteiza prepara unas tartaletas rellenas de pastel de pescado (merluza) y cubiertas con mahonesa de erizo de mar, un aperitivo para sorprender.

Volovanes de mejillones a la marineraVolovanes de mejillones a la marinera
Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar un aperitivo de volovanes de hojaldre rellenos de mejillones a la marinera, un plato para sorprender.

Aperitivos para preparar en 5 minutosAperitivos para preparar en 5 minutos
Bruno Oteiza nos propone tres deliciosos aperitivos que se pueden preparar en 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de langostinos con piña y navajas a la oriental.

Foie a las uvasFoie a las uvas
Karlos Arguiñano elabora un entrante de foie o hígado de pato con uvas y salsa de vino, un aperitivo perfecto para ocasiones especiales y Navidad.

Mejillones rellenos con bechamelMejillones rellenos con bechamel
Receta de Karlos Arguiñano de mejillones rellenos con bechamel, un plato rápido y fácil de preparar, perfecto para servir como aperitivo o entrante.

Rollitos de salmón con coulis de naranjaRollitos de salmón con coulis de naranja
Receta de Bruno Oteiza de rollitos de salmón rellenos de gelatina de eneldo y acompañados de coulis de naranja.

Volován de bacalaoVolován de bacalao
Receta de Bruno Oteiza de volovanes rellenos de bacalao ajoarriero con guindillas y aceitunas y cubiertos con bechamel y queso de oveja gratinado. Además, Bruno explica cómo preparar tus propios volovanes de hojaldre caseros.

5 pinchos con anchoas marinadas5 pinchos con anchoas marinadas
Bruno Oteiza explica cómo preparar anchoas marinadas y después prepara 5 pintxos diferentes con ellas, un aperitivo o entrante para sorprender.

Huevos rellenos con bechamel de quesoHuevos rellenos con bechamel de queso
Los huevos rellenos son un acierto seguro. Os enseñamos cómo hacer huevos rellenos con bechamel de queso. ¡Un aperitivo perfecto para cualquier ocasión!

Mini volovanes de champiñones con salsa holandesaMini volovanes de champiñones con salsa holandesa
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar un aperitivo de mini volovanes rellenos de champiñones y cubiertos con salsa holandesa gratinada, perfecto para servir en Navidad y ocasiones especiales.

Bocados de queso roquefort y nuecesBocados de queso roquefort y nueces
Receta de Karlos Arguiñano de bocados de bechamel con queso roquefort y nueces rebozados en harina y huevo.

Entrantes y pinchos rápidosEntrantes y pinchos rápidos
Eva Arguiñano nos propone como entrantes 3 sencillas recetas de pinchos que se pueden elaborar de forma fácil y rápida: pincho de atún con mayonesa, pan con tomate y jamón y por último, pincho de salmón ahumado.

Paté de shitakePaté de shitake
Receta de paté vegetal de shitake y cebolla caramelizada acompañado de panes tostados al aceite y orégano. Perfecto para servir como aperitivo o entrante en ocasiones especiales. Además, es vegano, saludable y fácil de preparar.

Mejillones gratinados Mejillones gratinados
Karlos Arguiñano prepara unos mejillones rellenos de verduras y cubiertos con bechamel gratinada, un aperitivo o entrante fácil y rápido de preparar ideal para Navidad.

Huevos rellenosHuevos rellenos
Bruno Oteiza prepara un sencillo aperitivo de huevos cocidos rellenos de atún, cebolla y mahonesa y decorados con una aceituna.

Mini volovanes de morcilla, pimientos y manzanaMini volovanes de morcilla, pimientos y manzana
Bruno Oteiza prepara unos mini volovanes de hojaldre variados para servir como aperitivo, unos rellenos de pimientos del piquillo, otros de morcilla frita y los últimos de manzana.

Tapas de queso manchegoTapas de queso manchego
Karlos Arguiñano elabora dos sencillas tapas con queso manchego: una tapa de queso con tomate y anchoa con reducción de vinagre de módena y otra tapa más dulce de queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo.

Gratinado de cebolletas y espárragos con veloutéGratinado de cebolletas y espárragos con velouté
Gratinado de cebolletas y espárragos con velouté de Karlos Arguiñano, una tostada ideal para servir como aperitivo, apta para vegetarianos y veganos.

Pastel de cabrachoPastel de cabracho
Receta de Karlos Arguiñano de pastel de cabracho, un aperitivo fácil de preparar ideal para servir como entrante en Navidad y ocasiones especiales.

Entremeses fiestaEntremeses fiesta
Receta de Eva Arguiñano de entremeses variados para fiestas con tostas de paté mi-cuit, jamón ibérico y langostinos.

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