Aperitivos

Receta de Tosta de queso, anchoas y pimientos

Aprende a preparar una rica tosta de queso fresco, pistachos, anchoas y pimientos del piquillo, un aperitivo fácil y rápido.

Autor: Hogarmania

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Ingredientes (2 personas):

  • 5 pistachos
  • cilantro
  • 2 cucharadas de queso fresco
  • 2 tostadas
  • 2 pimientos de piquillo
  • 8 anchoas en salazón
  • perejil

Elaboración de la receta de Tosta de queso, anchoas y pimientos:

Haz una pasta con los pistachos picados, una pizca de cilantro picado y el queso fresco.

Unta la rebanada de pan tostado con la pasta.

Coloca encima unas tiras de pimiento del piquillo, unas anchoas y condimenta con un poco de perejil picado.

Sirve la tosta.

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