Aperitivos

Receta de Rollitos de tortilla con roquefort

Receta de Rollitos de tortilla con roquefort

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Aprende a preparar unos originales rollitos de tortilla rellenos de puré de garbanzos, pollo, cebolla crujiente y queso roquefort, perfectos para un aperitivo.

Ingredientes (2 personas):
  • 3 cucharadas de puré de garbanzos
  • 1 cucharada de pollo en tacos frito
  • 1 pizca de cebolla crujiente
  • 1 cucharada de roquefort
  • 1 tortilla muy fina
  • cebollino
Elaboración de la receta de Rollitos de tortilla con roquefort:

Mezcla el puré de garbanzos con los tacos de pollo frito, la cebolla crujiente y el roquefort hasta que quede una pasta uniforme.

Coloca un poco de la pasta sobre una lámina de tortilla y envuélvela en forma de espiral.

Decora con un poco de cebollino.