Aperitivos

Recetas para Halloween en Cocinatis

Ingredientes

Elaboración

Rallamos en primer lugar la zanahoria y luego picamos la cebolla y rehogamos todo en mantequilla. Añadimos el laurel y la pimienta.

A continuación, incorporamos la salsa de tomate, el vino, el agua y la nata, dejamos que cueza a fuego lento durante 25 minutos.

Pasado este tiempo colocamos esta salsa y la vertemos en los volovanes ya troceados. Reservamos una parte de la salsa.

Aparte, escalfamos los huevos en agua hirviendo y los colocamos dentro de cada volován con la salsa.

Salpimentamos y salseamos por encima y colocamos las tapas. Listos para servir.

Para hacer los volovanes en el horno, la temperatura es de 175 grados y el tiempo entre 20 y 25 minutos dependiendo del grosor.

volovanes con huevo

Además