Receta de huevos cocidos rellenos de puré de aguacate, langostino y yema envueltos en jamón, una idea de aperitivo del programa "Cocina abierta" fácil de preparar.
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Hogarmania, 9 de junio de 2017
Aperitivos
Receta de huevos cocidos rellenos de puré de aguacate, langostino y yema envueltos en jamón, una idea de aperitivo del programa "Cocina abierta" fácil de preparar.
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Hogarmania, 9 de junio de 2017
Mezcla el puré de aguacate, el langostino y la yema de huevo en un bol con un poco de cilantro picado. Vierte el zumo de lima y añade una pizca de sal.
Introduce la mezcla en una manga pastelera y rellena con ella las claras de huevo cocidas.
Envuelve el huevo relleno con el jamón. Decora con bastones de cebollino y pétalos de flor de cebollino.