Aperitivos

Aperitivos

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Recetas fáciles con calabaza en Cocinatis
Recetas para elaborar en casa aperitivos, entrantes y pintxos fáciles y rápidos, perfectos para cualquier ocasión.

Además de la variedad de aperitivos o tapas que te ofrecemos también te ofrecemos sugerencias para preparar rápidamente como por ejemplo este artículo: Cómo preparar aperitivos en 5 minutos 
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Terrina de foie

Terrina de foie

17/12/2015

Bruno Oteiza prepara una terrina de foie casero y la acompaña con mermelada de pimientos y cubitos de piña caramelizados, un aperitivo perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Mini tartaletas variadas

Mini tartaletas variadas

09/12/2015

Karlos Arguiñano prepara mini tartaletas con tres rellenos diferentes: tartaletas de bonito, tartaletas de aguacate y tartaletas de paté. Un aperitivo ideal para Navidad.

Entrantes para el Men de Navidad

Entrantes para el Menú de Navidad

17/11/2015

Entrantes para el Menú de Navidad, una selección de recetas propuestas por Karlos Arguiñano, Eva Arguinaño y Bruno Oteiza para comenzar de la mejor forma posible las celebraciones navideñas.

Picantes sabrosos mexicanos

Picantes sabrosos mexicanos

16/11/2015

Bruno Oteiza nos acerca la cocina mexicana con estos picantes básicos: rajas en escabeche, chiles toreados y salsa roja asada y triturada. Elabora estos aperitivos con chiles serranos, jalapeños y habaneros.

Dip de buey de mar

Dip de buey de mar

29/10/2015

Un dip es una salsa para mojar. En esta ocasión, Bruno Oteiza prepara un dip de buey de mar con mahonesa de chile chipotle, rábanos, apio y zanahoria acompañados de totopos o triángulos de tortilla fritos crujientes.


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