Aperitivos

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Aperitivos
Recetas para elaborar en casa aperitivos, entrantes y pintxos fáciles y rápidos, perfectos para cualquier ocasión.

Además de la variedad de aperitivos o tapas que te ofrecemos también te ofrecemos sugerencias para preparar rápidamente como por ejemplo este artículo: Cómo preparar aperitivos en 5 minutos

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Croquetas de jamn y aceitunas

Croquetas de jamón y aceitunas

04/03/2017

La tradicional receta de croquetas de jamón, pero con un ingrediente sorprendente: aceitunas verdes.

Dip de Aceitunas

27/02/2017

Aperitivo para dipear o untar totopos (nachos) a base de aceitunas de variedades distintas, anchoas y alcaparras.

8 recetas para los amantes del jamn y queso

8 recetas para los amantes del jamón y queso

12/01/2017

8 recetas para los amantes del jamón y queso, una selección especial de platos elaborados por el cocinero Karlos Arguiñano en los que los ingredientes principales son el queso y el jamón: tostas, rollitos, crema, etc.

Costrones de hojaldre con albahaca

Costrones de hojaldre con albahaca

09/01/2017

Karlos Arguiñano explica cómo preparar costrones de hojaldre con albahaca, una guarnición fácil para acompañar platos de cuchara, como sopas o cremas.

Pesto rojo de tomates secos

Pesto rojo de tomates secos

23/11/2016

Receta para preparar pesto rojo de tomates secos, un aperitivo sencillo que se puede servir como paté vegetal acompañado de pan para untar o dar sabor a platos de pasta.

Tostas de pavo, aguacate y queso de cabra

Tostas de pavo, aguacate y queso de cabra

22/11/2016

Karlos Arguiñano prepara unas tostas de pan con queso de cabra, piñones, pechuga de pavo cocida, aguacate, rúcula y majado de aceitunas, ajo y aceite de oliva. Perfecto para servir como aperitivo o para la cena.

Hamburguesa vegana de tofu y garbanzos

Hamburguesa vegana de tofu y garbanzos

Bruno Oteiza

02/11/2016

Bruno Oteiza explica cómo preparar una hamburguesa vegana de tofu y garbanzos acompañada de tomate y ensalada verde.

Sndwich tostado de queso

Sándwich tostado de queso

02/11/2016

Te explicamos cómo preparar un sándwich tostado de queso fundido, una receta muy fácil y rápida para servir como aperitivo o merienda.

Totopos para preparar nachos mexicanos caseros

Totopos para preparar nachos mexicanos caseros

Bruno Oteiza

09/09/2016

Los totopos son triángulos de tortilla de maíz fritos y crujientes muy populares en la cocina mexicana. Te explicamos cómo prepararlos para hacer nachos.

Guacamole mexicano clsico

Guacamole mexicano clásico

Bruno Oteiza

12/08/2016

Bruno Oteiza explica cómo preparar el guacamole mexicano clásico, una salsa a base de aguacate, cebolleta, tomate, lima y cilantro.

Quesadillas mexicanas

Quesadillas mexicanas

Bruno Oteiza

12/08/2016

La quesadilla es un plato típico mexicano que se prepara con una tortilla de trigo o maíz doblada por la mitad y rellena de queso fundido.

Bocadillo de atn, tomate y cebolla

Bocadillo de atún, tomate y cebolla

12/07/2016

Bocadillo de atún, cebolla, tomate y rúcula muy fácil de preparar en 5 minutos, ideal para la cena o para comer fuera de casa.

Tosta de sardinas con ensalada de lollo y fresas

Tosta de sardinas con ensalada de lollo y fresas

06/07/2016

Karlos Arguiñano prepara unas tostas de pan con sardinas a la plancha y puré de tomate deshidratado. Para acompañar, una ensalada de lollo y fresas. Es un plato recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Pat campaa

Paté campaña

05/07/2016

Karlos Arguiñano prepara pâté de Campagne o paté campaña, una receta clásica de la cocina francesa que se puede servir como aperitivo o entrante acompañado de tostas de pan.

Corcn o mjol con pan de ajo

Corcón o mújol con pan de ajo

Juan Mari Arzak

28/06/2016

Juan Mari Arzak nos enseña un aperitivo a base de lomos de corcón acompañado de rebanadas de pan con regusto a ajo.


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