Milhojas de patata y bacalao

Ingredientes (2 personas):

• 50 g. de bacalao cocido
• 30 g. de patata cocida
• 1 cucharada de leche
• sal
• 3 cucharadas de aceite de ajo
• 6 patatas chips groumet
• 1 cucharada de cebolleta picada
• 1 cucharada de pimiento verde picado
• 1 cucharada de pimiento rojo picado
• 2 hojitas de perejil fresco

Elaboración de la receta de Milhojas de patata y bacalao:

Mezcla el bacalao y la patata en un bol con un chorrito de leche y el aceite de ajo. Sazona. Introduce la mezcla en una manga pastelera.

Coloca por capas las patatas chips y la mezcla de bacalao formando un milhojas.

Decora con la cebolleta y los pimientos bien picaditos y una hojita de perejil.