Aperitivos

Descubre una forma distinta, divertida y muy sabrosa de comer verduras con esta receta de patatas aliñadas con encurtidos de Joseba Arguiñano.

Karlos Arguiñano vuelve a sorprendernos una vez más con un aperitivo único para navidades: Timbal de patata, foie gras y manzana. Una combinación de sabores que hará las delicias de nuestros comensales.

Aprende a preparar champiñón relleno de jamón y huevo de codorniz con esta sencilla receta de Joseba Arguiñano. Una propuesta original y deliciosa, perfecta para servir como entrante en las cenas navideñas o cualquier ocasión especial.

Cómo hacer croquetas de calabacín y carne picada de forma fácil y rápida. Una receta original y deliciosa del cocinero Karlos Arguiñano. Para la bechamel, utiliza leche de oveja y para el rebozado, un poco de queso parmesano. ¡Exquisitas!

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer bombones de salmón y sándwiches de bacalao. Dos aperitivos deliciosos, sencillos y muy originales, ¡perfectos para cualquier ocasión especial!

Joseba Arguiñano nos enseña cómo preparar unos originales aperitivos salados: garbanzos tostados y pistachos en tempura. Una forma diferente y saludable de organizar un picoteo con amigos o familia. Los pistachos son fuente de grasas saludables y los garbanzos nos aportan proteínas de calidad.

En el programa de hoy de "Cocina Abierta de Karlos Arguiñano", Martín Berasategui ha preparado una torta del casar al horno con jalea de manzana reineta y mini manzana asada caramelizada. ¡Una auténtica delicia para el paladar!

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer dos tipos de hummus, uno básico y otro de aceitunas negras y tomillo. Para acompañar, unos bastoncitos de verduras y pan tostado. Una receta muy sencilla, sana y deliciosa.

En el programa de hoy, Joseba Arguiñano nos sorprende con un plato típico de la cocina de México: taco de frijoles y aguacate. Sigue la receta, paso a paso, y sorprende a tod@s con una cena o comida mexicana.

Martín Berasategui nos enseña cómo hacer una receta de caviar de berenjena con carpaccio de hongo y salsa de queso de cabra. ¡Espectacular!

En el programa de hoy, Karlos Arguiñano ha preparado unas croquetas de berenjena y queso. Una receta tradicional con un toque diferente. ¡Os van a encantar!

Joseba Arguiñano prepara pan cristal con sardinas a la mostaza. También añade remolacha, tomate, aguacate y lechugas varias. Perfecto para media mañana o para la merienda y muy saludable. Sigue la receta paso a paso.

Joseba Arguiñano elabora la receta Tosta de guacamole y huevo escalfado en el programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano.

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta de Pinchos variados: Gilda clásica, gilda de bacalao y Pan frito con gamba.

Martín Berasategui nos sorprende con una gelatina de gazpacho, guacamole, ensalada de txangurro y aire de moluscos y perejil.