Receta de Eva Arguiñano de patatas con aliño de anchoas, un aperitivo delicioso.
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Aperitivos
Receta de Eva Arguiñano de patatas con aliño de anchoas, un aperitivo delicioso.
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Cuece las patatas en el microondas cubiertas con plástico film agujereado, durante unos 10-12 minutos. Pélalas y colócalas en un plato abiertas por la mitad.
Pica el puerro finito, mezcla con las anchoas también picadas, agrega aceite, sal de especias y un chorrito de vinagre.
Aliña las patatas, sazona con la sal de especias y sirve.