Recetas

Recetas de Karlos Arguiñano en Argentina

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Milanesa con pur de patatas

Milanesa con puré de patatas

07/10/2016

Karlos Arguiñano elabora unas milanesas con puré de patata. Se trata de un filete fino de ternera pasado por huevo y pan rallado y posteriormente frito, uno de los platos más populares de Argentina.

Milanesas rellenas

Milanesas rellenas

04/02/2000

Receta de milanesas de lomo de cerdo rellenas de mozzarella y aceitunas y empanadas con verduras. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Huevos con txapela

Huevos con txapela

03/02/2000

Receta de huevos fritos acompañados de bechamel de champiñones y gratinados. Los huevos estarán cubiertos por una txapela, boina o sombrero de pan frito. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Carpaccio vegetal

Carpaccio vegetal

03/02/2000

Receta de carpaccio vegetal a base de verduras, zuccini o calabacín, coliflor,... cortadas muy finamente. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Pasta Coln

Pasta Colón

02/02/2000

Receta de pasta con mejillones y pimiento acompañados de una salsa de tomate y jamón cocido. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.


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