Recetas

Milanesa con puré de patatas
Karlos Arguiñano elabora unas milanesas con puré de patata. Se trata de un filete fino de ternera pasado por huevo y pan rallado y posteriormente...Ver más

Salmón al vinagre de Módena
Receta de salmón a la plancha acompañado de una salsa a base de vinagre de Módena y espárragos cocidos. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Lomo a la normanda
Receta de medallones de lomo de cerdo guisados a la normanda con una salsa de champiñones y vino blanco Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Rollitos de temporada
Receta de rollitos de hojaldre rellenos de verduras de temporada con crema de calabaza. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Pimientos con crema de porotos
Receta de pimientos asados y rellenos de carne acompañados de una crema de porotos o alubias blancas. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Pez limón al horno
Receta de pez limón asado al horno con arroz blanco cocido y panceta. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Huevos con txapela
Receta de huevos fritos acompañados de bechamel de champiñones y gratinados. Los huevos estarán cubiertos por una txapela, boina o sombrero de pan...Ver más

Carpaccio vegetal de Karlos Arguiñano
Receta de carpaccio vegetal a base de verduras, zuccini o calabacín, coliflor,... cortadas muy finamente. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Pasta Colón
Receta de pasta con mejillones y pimiento acompañados de una salsa de tomate y jamón cocido. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Salmón con puré de tomate
Receta de salmón ahumado con puré de tomate y papas cocidas, un plato sencillo o aperitivo elaborado por Karlos Arguiñano en Argentina.

Pinchos de milanesa
Receta de pinchos de milanesa. Karlos Arguiñano prepara en su programa en Argentina unas milanesas con una ensalada de rabanitos.

Cola de merluza rellena de langostinos
Receta de cola de merluza rellena de langostinos. Karlos Arguiñano prepara una receta de merluza rellena de langostinos y espinacas con vino blanco.

Corona de cordero
Receta de corona de cordero. Un plato de costillar de cordero asado con arroz elaborado en el programa Karlos Arguiñano en Argentina.

Pasta con frutos y queso
Receta de pasta con frutos secos, almendras, pistachos, castañas de caju,... y queso elaborada por Karlos Arguiñano en su etapa en Argentina.

Quiché de puerros con aros de cebolla
Receta de quiché de puerros, un hojaldre hecho de harina y huevo relleno de puerros elaborado por Karlos Arguiñano en Argentina.









