Recetas

Recetas de Karlos Arguiñano en Argentina

Quesos TGT

Milanesa con pur de patatas

Milanesa con puré de patatas

Karlos Arguiñano elabora unas milanesas con puré de patata. Se trata de un filete fino de ternera pasado por huevo y pan rallado y posteriormente frito, uno de los platos más populares de Argentina.

Milanesas rellenas

Milanesas rellenas

Receta de milanesas de lomo de cerdo rellenas de mozzarella y aceitunas y empanadas con verduras. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Huevos con txapela

Huevos con txapela

Receta de huevos fritos acompañados de bechamel de champiñones y gratinados. Los huevos estarán cubiertos por una txapela, boina o sombrero de pan frito. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Carpaccio vegetal

Carpaccio vegetal

Receta de carpaccio vegetal a base de verduras, zuccini o calabacín, coliflor,... cortadas muy finamente. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.

Pasta Coln

Pasta Colón

Receta de pasta con mejillones y pimiento acompañados de una salsa de tomate y jamón cocido. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.