Arroces y cereales

Recetas de cuscús

Recetas de cuscús
Cuscús, Descubre todas las recetas de cuscús de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarmania en nuestra sección de recetas.

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Tortitas de cuscs con berenjena y tomate asado

Tortitas de cuscús con berenjena y tomate asado

Amaia Urdangarin

19/07/2017

Amaia Urdangarin prepara tortitas de cuscús con bastones de berenjena, tomate asado, queso parmesano y avellanas, un plato sencillo con una presentación atractiva.

Pastel de cuscs y algarroba

Pastel de cuscús y algarroba

Zuhaitz Izarra

02/06/2017

Postre sin azúcar de pastel de cuscús, orejones, pasas, almendras y coco con salsa de frambuesa y crema de algarroba, receta de la cocina macrobiótica elaborada por Zuhaitz Izarra.

Lengua rebozada con cuscs

Lengua rebozada con cuscús

Amaia Urdangarin

08/05/2017

Receta de lengua de ternera rebozada acompañada de champiñones al horno rellenos de cuscús y tomates cherry, la propuesta de Amaia Urdangarin para los niños.

Ensalada de cuscs con conejo

Ensalada de cuscús con conejo

Josetxo Calvo

05/05/2017

Receta de patas de conejo al horno con cuscús de verduras y ensalada con vinagreta de mango. Este plato del cocinero Josetxo Calvo está especialmente pensado para las personas deportistas.

Cuscs con conejo y naranja

Cuscús con conejo y naranja

Karlos Arguiñano

31/10/2016

Karlos Arguiñano presenta un plato de cuscús con conejo frito al romero, cebolleta, pimiento verde y gajos de naranja.

Pierna de cordero a la miel

Pierna de cordero a la miel

Karlos Arguiñano

17/06/2016

Karlos Arguiñano elabora un guiso de pierna de cordero a la miel con pimiento verde, cebolla y almendras y lo acompaña con cuscús. Un plato tradicional de Córdoba (Andalucía).

Cuscs con jamoncitos de pollo agridulce

Cuscús con jamoncitos de pollo agridulce

Bruno Oteiza

27/04/2016

Bruno Oteiza presenta un plato de cuscús con calabacín, cebolla, zanahoria, garbanzos y jamoncitos de pollo agridulces asados en el horno.

Gallo al jengibre con cuscs

Gallo al jengibre con cuscús

Karlos Arguiñano

05/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de gallo al jengibre en su jugo cocinado en el horno con tomates cherry. Para acompañar, cuscús con piñones tostados.

Cordero con cuscs

Cordero con cuscús

Karlos Arguiñano

03/11/2015

Karlos Arguiñano prepara un plato de paletilla de cordero salteada con cuscús al curry y pimiento rojo.

Berenjenas rellenas de cuscs y pavo

Berenjenas rellenas de cuscús y pavo

Karlos Arguiñano

07/05/2015

El cocinero Karlos Arguiñano muestra cómo preparar un sencillo plato de berenjenas rellenas de cuscús, pavo y cebolleta y cubiertas con queso gratinado.

Ensalada de cuscs con pollo y manzana

Ensalada de cuscús con pollo y manzana

Bruno Oteiza

01/05/2015

El cocinero Bruno Oteiza prepara una receta inspirada en la cocina árabe: ensalada fría de cuscús con pollo, manzana, tomate, pimientos, cebolleta, pepino, hierbabuena y perejil.

Cuscs de verduras

Cuscús de verduras

Bruno Oteiza

12/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de cuscús con calabaza asada y acompañado de hortalizas horneadas, miel y coco rallado, que le da un toque exótico a este plato vegetariano.

Ensalada de sanda

Ensalada de sandía

Karlos Arguiñano

29/10/2014

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de sandía, cuscús, rúcula y pasas, un plato saludable y muy fácil de preparar, apto para vegetarianos y veganos.

Cuscs con gambas y verduras (Magreb)

Cuscús con gambas y verduras (Magreb)

Enrique Fleischmann

30/06/2014

Receta de Enrique Fleischmann de cuscús con gambas y verduras (cebolleta, pimiento, champiñones, zanahoria, judías verdes y puerro). Un plato tradicional de Magreb (Marruscos, Argelia y Túnez).

Brochetas de cordero con cuscs

Brochetas de cordero con cuscús

Karlos Arguiñano

02/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano de brochetas de cordero con curry a la plancha acompañadas de cuscús al azafrán.


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