Recetas

Recetas con arroz

Los vídeos de Karlos Arguiñano

El arroz es uno de los productos estrella de la cocina en todo el mundo. Además, se trata de un alimento que aporta múltiples beneficios al organismo. Entre sus propiedades destaca por ser una importante fuente de energía.  

Platos saludables y completos con arroz

Se puede combinar el arroz con multitud de ingredientes como, carne, verdura, marisco o en ensalada. Así, el arroz se convierte en el aliado perfecto de una dieta saludable y permite consumir platos muy completos desde el punto de vista nutricional. Además, su consumo es apto para celíacos, veganos y vegetarianos o personas con enfermedades cardiovasculares. 

Con arroz como ingrediente principal se prepara uno de los platos estrella de la gastronomía española: la paella. 

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Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

23/02/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta de risotto a la milanesa, un plato tradicional de Milán a base de arroz tostado con un sofrito de cebolla, caldo, queso y azafrán.

Acelgas con arroz

Acelgas con arroz

17/01/2018

Karlos Arguiñano prepara una receta de arroz con acelgas, un plato muy sencillo de preparar, de fácil digestión y apto para vegetarianos y veganos.


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