Recetas

Recetas con arroz

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El arroz es uno de los productos estrella de la cocina en todo el mundo. Además, se trata de un alimento que aporta múltiples beneficios al organismo. Entre sus propiedades destaca por ser una importante fuente de energía.  

Platos saludables y completos con arroz

Se puede combinar el arroz con multitud de ingredientes como, carne, verdura, marisco o en ensalada. Así, el arroz se convierte en el aliado perfecto de una dieta saludable y permite consumir platos muy completos desde el punto de vista nutricional. Además, su consumo es apto para celíacos, veganos y vegetarianos o personas con enfermedades cardiovasculares. 

Con arroz como ingrediente principal se prepara uno de los platos estrella de la gastronomía española: la paella. 

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Un arroz para Jerez

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23/06/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de arroz con salmonetes, gambas, almejas, judías verdes, pimiento rojo, ñora, azafrán y vino de Jerez.

Arroz con salmonetes

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01/04/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de lomos de salmonete fritos acompañados de arroz al azafrán y mahonesa casera de ajo.

Tipos de arroz y sus usos

Tipos de arroz y sus usos

24/02/2016

Arroz basmati, integral, vaporizado, salvaje o rojo. ¿Conoces los diferentes tipos de arroz y sus usos? Te lo contamos aquí y te damos las claves para preparar recetas deliciosas.


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