Recetas
Recetas con avellanas.

Ensalada de roble, aguacate y avellanas
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga roble, aguacate, cebolleta y avellanas tostadas, un plato muy fácil de preparar apto para...Ver más

Ensalada de berros y remolacha
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de berros, remolacha cocida, avellanas tostadas y aliño de tapenade con aceite y vinagre, un plato sencillo...Ver más

Tarta de avellana con pepitas de chocolate
Receta de Eva Arguiñano de tarta de avellana con pepitas de chocolate, un postre con aroma a anís y avellanas muy fácil de preparar en el horno. Os...Ver más

Brochetas de rape con pesto de rúcula y avellana
Receta de Bruno Oteiza de brochetas de rape, langostinos y tomate cherry acompañadas de judías verdes cocidas y pesto de rúcula y avellana.

Avellanas, ricas en fibra y vitamina E
Información nutricional de la receta de Montaditos de cerdo con salsa agridulce de Karlos Arguiñano.

Jamón asado con miel de maple (Canadá)
Enrique Fleischmann elabora una receta de jamón asado en el horno acompañado de patatas y cebolletas confitadas y salsa de miel de maple o sirope de...Ver más

Pastel de avellanas
Receta de Eva Arguiñano de pastel de avellanas, un postre similar a un pudin muy sencillo de preparar.

Crema de avellanas y cacao
Eva Arguiñano prepara una deliciosa y sencilla crema de avellanas y cacao, ideal para rellenar bizcochos o acompañar unas tostadas.

Bizcocho de algarroba
Juan Mari Arzak nos muestra la algarroba, un producto muy utilizado en la repostería como sustituto del cacao y el chocolate.

Panqueques de maíz o tortitas
Receta de Eva Arguiñano de panqueques de maíz o tortitas acompañadas de chocolate, nata montada y frutos secos, perfecto para la merienda.

Tarta de melocotones en almíbar
Receta de Eva Arguiñano de tartas individuales o tartaletas de melocotones en almíbar, un postre con fruta fácil de preparar.

Ensalada de coliflor asada con vinagreta láctea
Receta de Bruno Oteiza de coliflor asada en el horno acompañada de una deliciosa vinagreta láctea.

Soufflé arco iris (tarta helada)
Receta de soufflé arco iris o tarta helada de Eva Arguiñano, compuesta por una capa de frambuesas, una de frutos secos, una de café y base de crema...Ver más

Tarta de fresas y frutos secos
Receta de Karlos Arguiñano de tarta de fresas y frutos secos, un postre muy sencillo y rápido de elaborar y que no necesita horno.

Avellanas, tipos y uso en la cocina
La avellana es un fruto seco que tiene su mejor momento en otoño. Conoce sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud y cómo usarla en...Ver más