Recetas

Recetas con azafrán

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Recetas con azafrán. Listado de recetas en las que se utiliza azafrán como uno de sus ingredientes. El azafrán es muy utilizado para aromatizar salsas, pescados y también es utilizado en repostería.

El azafrán es un ingrediente muy valioso y caro por lo que es siempre importante utilizar muy poca cantidad. 
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Garbanzos al azafrn

Garbanzos al azafrán

28/11/2008

Receta de garbanzos al azafrán, un plato de legumbres caldosos y acompañado de verduras inspirado de la cocina árabe, propuesto por el cocinero Karlos Arguiñano.

Sopa de arroz al azafrn

Sopa de arroz al azafrán

01/06/2005

Karlos Arguiñano presenta una sabrosa receta de sopa de arroz al azafrán acompañada de pan frito y por un plato más completo, con un huevo escalfado. 


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