Recetas
Recetas con azafrán. Listado de recetas en las que se utiliza azafrán como uno de sus ingredientes. El azafrán es muy utilizado para aromatizar salsas, pescados y también es utilizado en repostería.
El azafrán es un ingrediente muy valioso y caro por lo que es siempre importante utilizar muy poca cantidad.
El azafrán es un ingrediente muy valioso y caro por lo que es siempre importante utilizar muy poca cantidad.

Pollo en pepitoria, la receta tradicional de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer el pollo en pepitoria, una receta tradicional de carne típica de la cocina extremeña. En la cazuela, ¡como la...Ver más

Coliflor al azafrán por Karlos Arguiñano: una receta sencilla, fácil de preparar y saludable
Saludable y riquísima receta la que prepara de forma sencilla el cocinero Karlos Arguiñano: Coliflor al azafrán, un primer plato que gustará a todos...Ver más

Olla Cofrentina
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la receta Olla Cofrentina un plato en el que no faltarán los sacramentos...Ver más

Calamares negros con alioli de azafrán
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la deliciosa receta Calamares negros con alioli de azafrán ¡vamos a...Ver más

Velos de azafrán con macarrón y helado de té
Martín Berasategui elabora la receta Velos de azafrán con macarrón y helado de té en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Arroz con verduras y conejo al azafrán
Receta de Karlos Arguiñano de arroz con verduras y conejo al azafrán, ¡un plato muy rico, nutritivo y saludable!

Mejillones en tempura con mahonesa de azafrán
Karlos Arguiñano elabora la receta Mejillones en tempura con mahonesa de azafrán en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Merluza con alioli de azafrán
David de Jorge elabora la receta Merluza con alioli de azafrán en su programa de televisión El sabor es ciego.

Salmón con espárragos y mahonesa de azafrán
Karlos Arguiñano elabora la receta Salmón con espárragos y mahonesa de azafrán en su programa de televisión.

Risotto a la milanesa
Karlos Arguiñano elabora la receta de risotto a la milanesa, un plato tradicional de Milán a base de arroz tostado con un sofrito de cebolla, caldo,...Ver más

Paella de conejo
Receta de Karlos Arguiñano de paella de conejo con pimientos morrones, zanahoria y cebolleta. Un plato delicioso.

Tolla con cebollitas
Receta de Karlos Arguiñano de tolla con cebollitas, pimiento verde y azafrán.

Bacalao al cocido de judías
Receta de Karlos Arguiñano de bacalao al cocido de judías y patatas.

Pollo a la andaluza
Receta de Karlos Arguiñano de pollo a la andaluza. Un plato delicioso y fácil de preparar.

Rape al azafrán
Receta de Karlos Arguiñano de rape al azafrán con pimiento verde y txakoli o vino blanco.