Recetas con azafrán
Recetas
Recetas con azafrán. Listado de recetas en las que se utiliza azafrán como uno de sus ingredientes. El azafrán es muy utilizado para aromatizar salsas, pescados y también es utilizado en repostería.
El azafrán es un ingrediente muy valioso y caro por lo que es siempre importante utilizar muy poca cantidad.
El azafrán es un ingrediente muy valioso y caro por lo que es siempre importante utilizar muy poca cantidad.
Popietas de gallo al azafrán
Karlos Arguiñano prepara popietas de gallo rellenas de gambas en el horno acompañadas de salsa de azafrán y guarnición de patatas cocidas con perejil.
Albóndigas con semillas en salsa de almendras y azafrán
Guty Carvajal prepara unas albóndigas caseras con carne picada de ternera, semillas y avena y las acompaña con salsa de almendras y azafrán.
Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán
Salmonete con cristales de escamas comestibles, risotto vegetal de hinojo, bombón líquido y aire de azafrán la receta que Martín Berasategui cocina...Ver más
Sardinas rellenas con verduras al azafrán
Karlos Arguiñano elabora una receta de sardinas rebozadas rellenas de tomate con guarnición de verduras al azafrán.
Gallo al txakoli con un toque de azafrán
Bruno Oteiza prepara un plato de gallo al txakoli y azafrán cocinado en el horno y acompañado de verduras cocidas.
Rape rebozado con salsa de tomate al azafrán
Karlos Arguiñano propone una receta de filetes de rape rebozados con salsa de tomate casera al azafrán y ajos fritos.
Tiras de calamar con setas al azafrán
Receta de Karlos Arguiñano de tiras de calamar empanadas acompañadas de setas al azafrán y mahonesa casera con tinta de calamar, un plato ideal para...Ver más
Arroz meloso de sepia y chipirones
Receta de Bruno Oteiza de arroz meloso con sepia, chipirones, azafrán, pimentón, ajos y perejil. Un plato muy completo y nutritivo, perfecto para los...Ver más
Congrio en salsa de azafrán
Receta de Bruno Oteiza de congrio en salsa de azafrán con pan, huevo cocido, patatas, cebolla y pimiento. Un plato muy saludable y sencillo de...Ver más
Judías verdes con pan frito y mahonesa de azafrán
Karlos Arguiñano elabora una receta de judías verdes cocidas acompañadas de costrones de pan frito y mahonesa casera de azafrán, un plato saludable y...Ver más
Mahonesa casera de azafrán
Karlos Arguiñano explica de forma sencilla la receta para preparar mahonesa casera de azafrán, una salsa que puede acompañar a platos de verduras,...Ver más
Caldereta de sepia al azafrán
Receta de Karlos Arguiñano de caldereta de sepia al azafrán, un plato marinero fácil de preparar.
Lentejas al azafrán con rocas de espinacas y queso
Receta de Karlos Arguiñano de lentejas al azafrán cocinadas en la olla rápida y acompañadas de rocas de espinacas y queso fritas.
Albóndigas de pez espada al azafrán
Bruno Oteiza elabora una receta de albóndigas de pez espada con salsa de azafrán, un plato sencillo y muy nutritivo.
Empanada gallega de bacalao
Receta de Karlos Arguiñano de empanada de bacalao, un plato tradicional de la cocina gallega.