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Recetas

Recetas con azafrán

Recetas con azafrán. Listado de recetas en las que se utiliza azafrán como uno de sus ingredientes. El azafrán es muy utilizado para aromatizar salsas, pescados y también es utilizado en repostería.

El azafrán es un ingrediente muy valioso y caro por lo que es siempre importante utilizar muy poca cantidad. 
Bacalao dourado

Bacalao dourado

Receta de bacalao dourado, típico de Portugal, en este caso es bacalao desmigado con azafrán y acompañado de patatas paja y yema de huevo a baja...Ver más